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行政部門(mén)
街鎮
????5月23日至26日，第六屆中國西部國際投資貿易洽談會(huì )（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“西洽會(huì )”）將在重慶國際博覽中心舉行。本屆西洽會(huì )主題為“新西部、新制造、新服務(wù)”。合川作為此次西洽會(huì )的參展方，將在N2館A07精彩亮相，目前各項籌備工作都在有序推進(jìn)中。
????據了解，合川館以重慶火鍋食材產(chǎn)業(yè)為展示主題，將合川三江匯流的風(fēng)景畫(huà)卷與重慶火鍋食材相結合，展館面積437平方米，共設置三個(gè)板塊，第一板塊為中央、市、區對食品及農產(chǎn)品（火鍋食材）產(chǎn)業(yè)的總體要求及工作措施；第二板塊為合川區發(fā)展火鍋食材產(chǎn)業(yè)取得的成效及重慶火鍋對全國產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)；第三個(gè)板塊為產(chǎn)品展示，按照火鍋爆品、火鍋調味品、火鍋肉制品、火鍋水發(fā)制品、火鍋伴侶等五大類(lèi)進(jìn)行展示，全方位展示合川舉全區之力打造具有重慶辨識度、全國影響力、世界知名度的“重慶火鍋”食材全產(chǎn)業(yè)鏈成果。
值得關(guān)注的是，本屆西洽會(huì )我區將有企業(yè)39家、130余種產(chǎn)品參展，現場(chǎng)采用重“慶火鍋元素+火鍋食材實(shí)物展示+互動(dòng)試吃”等方式，為市民和客商帶來(lái)視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)多重享受。現場(chǎng)展示的重慶市凱鴻食品有限公司、重慶莎公主食品有限公司等生產(chǎn)的毛肚年產(chǎn)7000萬(wàn)斤，產(chǎn)量占西南三分之一；重慶梅香園實(shí)業(yè)集團有限公司、重慶湯嫂食品有限公司生產(chǎn)的調味品，重慶牧哥食品有限公司生產(chǎn)的牛油，產(chǎn)量位居全國前列，展品中的勾胃鹵肥腸、周偉毛肚還成功入選全市火鍋食材四大爆品之列，是重慶人吃火鍋必點(diǎn)的美味食材。
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